Las Rutas del Jamón Ibérico

Se están elaborando las rutas gastronómicas del Jamón ibérico.  Con intención de fomentar el turismo gastronómico el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio está elaborando Las Rutas del Jamón Ibérico.

En estas rutas se dará a conocer toda la información sobre el jamón ibérico, como se cria el cerdo, su alimentación y cuidados; la matanza y la producción de los productos, la degustación, etc.. Por ahora la ruta pasará por las provincias de Badajoz, Cáceres, Huelva, Córdoba y Salamanca; aunque está en tiempo de ampliarse.

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Visto en ibericos.info

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